{"id":678,"date":"2016-02-19T06:02:02","date_gmt":"2016-02-19T05:02:02","guid":{"rendered":"https:\/\/launix.de\/launix\/?p=678"},"modified":"2016-02-15T10:46:08","modified_gmt":"2016-02-15T09:46:08","slug":"wie-discos-und-veranstaltungen-ihren-umsatz-erhoehen-koennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/launix.de\/launix\/wie-discos-und-veranstaltungen-ihren-umsatz-erhoehen-koennen\/","title":{"rendered":"Wie Discos und Veranstaltungen ihren Umsatz erh\u00f6hen k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"<p>Jede Veranstaltung ist ein Wagnis. Ein Veranstaltungsort muss gemietet werden, K\u00fcnstler engagiert und bezahlt, B\u00fchnenbau organisiert und Werbung gemacht werden. All diese Ausgaben sind Fixkosten und unabh\u00e4ngig von der Besucherzahl. Komen also nicht genug Besucher, macht der Veranstalter Verlust.<\/p>\n<h2>Eintrittspreise allein reichen nicht<\/h2>\n<p>Das wei\u00df jeder Veranstalter. Einige Bands verlangen sogar den Umsatz durch Eintrittspreise f\u00fcr sich. Dem Veranstalter bleibt nur noch die M\u00f6glichkeit, mit Getr\u00e4nken sein Geld zu verdienen. Generell bieten der Verkauf von Getr\u00e4nken viel bessere M\u00f6glichkeiten, denn Eintrittskarten kauft jeder Besucher nur eine. Getr\u00e4nke hingegen mehrere.<\/p>\n<h2>\u00dcberlastung<\/h2>\n<p>Was mir bei einem Fu\u00dfballspiel auffiel war, dass die Schlange am Getr\u00e4nkeausschank schier endlos war. Hinzu kam, dass viele G\u00e4ste lieber das Spiel sehen wollten, anstatt sich lange anzustellen. W\u00e4ren die Schlangen k\u00fcrzer, w\u00fcrde der Veranstalter viel mehr Umsatz machen. Mehr Aussch\u00e4nke h\u00e4tten zudem den Vorteil, dass der Umsatz nicht auf die Kapazit\u00e4t eines Ausschanks beschr\u00e4nkt ist.<\/p>\n<h2>Hemmschwelle zum Kauf senken<\/h2>\n<p>Der folgende Vorschlag zu einem System verwendet drei Tricks, um Ihren Umsatz zu steigern:<\/p>\n<ul>\n<li>Der Kunde bezahlt nicht mit &#8220;echtem&#8221; Geld<\/li>\n<li>Der Kunde hat ein &#8220;Budget&#8221;. Viele Menschen sind dazu geneigt, genau so viel auszugeben, wie sie haben.<\/li>\n<li>Es ist eine coole technische Innovation<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hier der Aufbau:<\/p>\n<ul>\n<li>Jeder Kunde kauft am Ticketschalter neben den Tickets zu einem Budget von ca. 20 \u20ac insgesamt 5 Marken im Wert von 4 \u20ac<\/li>\n<li>F\u00fcr jede Marke erh\u00e4lt er ein Getr\u00e4nke oder einen Snack<\/li>\n<li>Beim Verlassen der Veranstaltung kann er die nicht verbrauchten Marken zur\u00fcck in Geld tauschen<\/li>\n<li>Der Kunde kann beliebig neue Marken dazukaufen<\/li>\n<li>Die Marken k\u00f6nnen auch \u00fcber ein Armband realisiert werden, das einen QR-Code beinhaltet. Barkeeper k\u00f6nnten dann krumme Betr\u00e4ge abbuchen, ohne Wechselgeld herausgeben zu m\u00fcssen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wie man sieht, steigert dieses System die Effizienz der Barkeeper, denn:<\/p>\n<ul>\n<li>Es gibt nur noch eine Bargeld-Stelle am Eingang<\/li>\n<li>Getr\u00e4nke k\u00f6nnen durch den Wegfall von Bargeld schneller ausgeschenkt werden<\/li>\n<li>Kunden nehmen die Gutscheine nicht direkt als Geld wahr und sind Ausgabefreudiger<\/li>\n<li>Die Anzahl am Eingang ausgegebener Gutscheine verleitet zum Ausgeben derer<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Aufwertung durch Technik<\/h2>\n<p>Noch cooler kommt das System an, wenn eine technische Innovation dahintersteckt. Arbeiten Sie beispielsweise mit QR-Codes, um die Gutscheine der Kunden zur\u00fcckzuverfolgen. Ganz nebenbei erhalten Sie dabei interessante Daten, die ausgewertet werden k\u00f6nnen:<\/p>\n<ul>\n<li>Wieviel Prozent der Kunden kaufen gar keine Getr\u00e4nke<\/li>\n<li>Welche sind die beliebtesten Getr\u00e4nke<\/li>\n<li>Wie viele brauchen ihre Gutscheine komplett auf, trauen sich aber nicht, Naschschub zu holen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wir bei <a href=\"https:\/\/launix.de\">Launix<\/a> helfen Ihnen gerne weiter, beim Aufbau eines QR-Code basierten Kassensystems zu helfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jede Veranstaltung ist ein Wagnis. Ein Veranstaltungsort muss gemietet werden, K\u00fcnstler engagiert und bezahlt, B\u00fchnenbau organisiert und Werbung gemacht werden. All diese Ausgaben sind Fixkosten und unabh\u00e4ngig von der Besucherzahl. Komen also nicht genug Besucher, macht der Veranstalter Verlust. Eintrittspreise allein reichen nicht Das wei\u00df jeder Veranstalter. 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