{"id":782,"date":"2016-04-19T18:51:27","date_gmt":"2016-04-19T16:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/launix.de\/launix\/?p=782"},"modified":"2023-07-11T07:48:26","modified_gmt":"2023-07-11T05:48:26","slug":"pizzeria-hat-6400-verschiedene-pizzen-im-angebot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/launix.de\/launix\/pizzeria-hat-6400-verschiedene-pizzen-im-angebot\/","title":{"rendered":"Pizzeria hat 6.400 verschiedene Pizzen im Angebot"},"content":{"rendered":"

\"Bildschirmfoto<\/a><\/p>\n

Die Pizzeria der Zukunft hat 6.400 verschiedene Pizzen im Angebot. Eine davon ist die Pizza Hawaii, die sich aus einem Boden, einer Tomatensauce, Ananas, Schinken und Gouda-K\u00e4se zusammensetzt.<\/p>\n

Nat\u00fcrlich sind diese 6.400 Pizzen nicht in einer gro\u00dfen Liste aufgelistet, durch die man sich durchw\u00fchlen muss. Vielmehr kann man sich zwischen zwei B\u00f6den (normal oder Oliventeig), 5 Saucen, 7 an- und abw\u00e4hlbaren Bel\u00e4gen (macht insgesamt 128 m\u00f6gliche Kombinationen) und 5 K\u00e4sesorten ausw\u00e4hlen. Macht zusammenmultipliziert 6.400 Varianten, von denen sicherlich auch einige Unsinnige dabei sind.<\/p>\n

Der Spa\u00df des Selberbackens liegt in der Kreation<\/h2>\n

Und dieser Spa\u00df wird nun auch von der Gastronomie angeboten. Doch nicht jedem behagt die komplette Wahlfreiheit. Bei meinem Lieblingsd\u00f6ner (Star-D\u00f6ner in Neugersdorf<\/a>) bestelle ich gerne “Egal”<\/b>. Und es schmeckt!! – in jedem anderen Restaurant w\u00fcrde ich vom Kellner bl\u00f6d angemacht werden, wenn ich “Egal” bestellen w\u00fcrde.
\nUnd deshalb gibt es f\u00fcr die Denkfaulen neben der Pizza-Kreation auch noch die Pizza-Empfehlung, wo man eine fertig zusammenkonfigurierte Pizza Hawaii in den Warenkorb legen kann.<\/p>\n

Die Digitalisierung revolutioniert auch die Gastronomie<\/h2>\n

Auf konventionellem Wege w\u00fcrde eine solche Pizza-Konfigurierbarkeit wohl jeden Kellner \u00fcberfordern. Allein die Speisekarte so zu designen, dass Kunden wissen, wie man bestellt, ist eine Kunst f\u00fcr sich.<\/p>\n

\"terminal\"<\/p>\n

Ein Touchscreen-Bildschirm hingegen ist verst\u00e4ndlicher: Er f\u00fchrt die G\u00e4ste durch Men\u00fcs und nimmt ihnen den Druck, dem Kellner einen Wunsch zu erkl\u00e4ren. Essen wird entspannter.<\/p>\n

Industrie 4.0 am lebenden Objekt<\/h2>\n

Welchen Vorteil hat es aus datenverarbeitungstechnischer Sicht, dass die Kunden am Terminal bestellen?<\/p>\n